Audit fornitori / igieniciAssistenza nella stesura e verifica di capitolati e schede tecnicheStesura del piano di autocontrollo aziendale e sua sorveglianzaAttività di consulenza in materia di etichettaturaAssistenza ed aggiornamento tecnico-legislativoAssistenza nelle controversie con fornitori, clienti e laboratori ufficiali di revisionePreparazione della documentazione necessaria alla registrazione presso FDA dei prodotti alimentari per l’esportazione negli USACorsi sostitutivi del libretto sanitario formazione degli addetti ai punti vendita in materia di igiene e sicurezza alimentareProgettazione di sistemi ISO 9001Svolgimento del ruolo di Responsabile della Qualità . Servizi analitici in materia di autocontrolloStesura ed esecuzione studi di shelf lifevServizio di campionamento prodotti presso i punti vendita ed analisi di laboratorio
Audit fornitori
Audit igienici presso punti vendita / cucine / centri preparazione pasti
Assistenza nella stesura e verifica di capitolati e schede tecniche
Stesura del piano di autocontrollo aziendale e sua sorveglianza
Attività di consulenza in materia di etichettatura
Assistenza ed aggiornamento tecnico-legislativo
Assistenza nelle controversie con fornitori, clienti e laboratori ufficiali di revisione
Corsi sostitutivi del libretto sanitario e formazione degli addetti ai punti vendita in materia di igiene e sicurezza alimentare